Что такое изотоник и для чего он нужен?

Какой состав у человеческого пота? На 98% — это вода. Испарение с поверхности кожи при физических нагрузках охлаждает организм и спасает от перегрева.

В остальные 2% входят продукты белкового обмена, соли металлов и минералов, жирные кислоты и прочие вещества. Особое значение имеет потеря с потом хлоридов калия, натрия, магния и кальция — основных электролитов в организме человека, которые отвечают за передачу нервных импульсов, сокращение мышц, баланс жидкости внутри и снаружи клеток.

Поэтому при длительных и интенсивных нагрузках жажду рекомендуют утолять изотоником. Это напиток, в составе которого содержатся электролиты и прочие питательные вещества, необходимые для восполнения ресурсов организма. Он легко усваивается, придает силы и поддерживает водно-солевой баланс.

Из чего состоит изотоник?

В состав изотоника входит довольно большое количество разнообразных веществ, каждое из которых служит определенной цели. Причем концентрация каждого элемента выверена таким образом, чтобы не вызвать передозировку. Особенно она опасна для электролитов: их избыток в организме может привести к отекам, нарушениям работы сердца и судорогам.

Изотонические спортивные напитки состоят из следующих компонентов:

• Вода. Восполняет уровень жидкости в организме.
• Натрий. Обеспечивает водный обмен, поддерживает кислотно-щелочной баланс.
• Калий. Отвечает за сердечный ритм и сокращение мышц.
• Магний. Снимает напряжение мускулатуры, регулирует сердечный ритм.
• Кальций. Обеспечивает прохождение нервных импульсов, участвует в работе всех мышц.
• Витамины группы B, E, C. Поддерживают сердечно-сосудистую систему, помогают работе мускулатуры, действуют как антиоксиданты.
• Цинк, железо. Участвуют в кроветворении, восстановлении мышц после нагрузок.
• Углеводы: глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин. Восполняют потери энергии при физической активности, повышают выносливость.
• Антиоксиданты. Замедляют процесс окисления свободных радикалов, а значит, защищают клетки организма от разрушения.
• Белки. Восстанавливают мышцы после нагрузки.
• Карнитин. Способствует жиросжиганию.
• Тонизирующие вещества: кофеин, экстракт гуараны или зеленого чая. Придают энергию, повышают выносливость и работоспособность.
• Консерванты, красители, ароматизаторы, вкусовые добавки. Консерванты увеличивают срок годности напитка, вкусовые добавки и ароматизаторы отвечают за приятный вкус и запах, красители придают цвет.

Белки, карнитин и энергетические добавки есть не в каждом изотонике. Так протеины особенно нужны при длительных силовых нагрузках. Карнитин способствует похудению и будет лишним при наборе массы. Тонизирующие вещества скорее уместны во время тяжелой изматывающей тренировки.

Какие бывают изотоники?

Все спортивные напитки бывают готовые и концентрированные. Последние делятся еще на два вида: жидкие или в таблетках/порошке. Принципиальной разницы в плане действия на организм между ними нет.

Сравним готовые и концентрированные изотоники с точки зрения удобства:

• Концентраты занимают меньше места, их проще хранить.
• Приготовление спортивных напитков по инструкции требует внимательности и аккуратности.
• Концентрацию растворимых изотоников при необходимости возможно немного изменить, добавив больше или меньше жидкости.
• Готовые изотонические напитки можно пить сразу после покупки.

При желании изотоник можно сделать самостоятельно. По составу он будет проигрывать промышленным вариантам и с точки зрения разнообразия компонентов, и в плане их сбалансированности. Тем не менее с восполнением жидкости, энергии и восстановлением баланса электролитов самодельные напитки справятся.

Вот пара простых рецептов:

• Из домашних ингредиентов. Смешайте пол-литра воды и пол-литра любимого сока. Добавьте одну чайную ложку соли без горки, можно морскую, размешайте. Такой раствор придаст сил во время тренировки и поднимет концентрацию электролитов.
• С использованием аптечных препаратов. В одном литре воды растворите 1,5 грамма регидрона, 11 грамм фруктозы и 2,5 грамма аскорбиновой кислоты. Эффективность подобного напитка выше за счет большего разнообразия микроэлементов.

Домашние спортивные напитки нежелательно хранить дольше суток, так что готовить их заранее не стоит.

Для силовых тренировок, марафона или занятий спортом для снижения веса лучше купить изотоники промышленного производства. В их состав дополнительно входят белки, витамины, антиоксиданты и прочие добавки, которые помогут организму справиться с нагрузками.

Польза и вред изотоников

Спортивные напитки не просто так выделяют в отдельную категорию. При физических нагрузках они, несомненно, полезны:

• восстанавливают водно-солевой баланс;
• помогают работе сердца;
• снижают усталость;
• предупреждают возникновение судорог и спазмов;
• повышают выносливость.

Но если пить изотоники просто так, вне тренировок, положительные эффекты меняют действие на противоположное и приводят к отеку, сбою сердечного ритма, повышению давления, судорогам, головокружению и бессоннице. Вызваны эти проявления избытком микроэлементов, который для организма не менее вреден, чем недостаток.

В целом противопоказаний по употреблению изотоников нет. Но иногда встречаются случаи индивидуальной непереносимости отдельных компонентов:

• Сахара: некоторые виды продукта противопоказаны людям с диабетом.
• Консерванты, красители, ароматизаторы, вкусовые добавки: хоть редко, но могут вызывать аллергические реакции. Если у вас склонность к аллергии, выбирайте напиток с меньшим количеством подобных добавок.
• Кофеин, экстракт гуараны и прочие энергетические компоненты: нежелательны при бессоннице, повышенном давлении, беременности и кормлении грудью.

При покупке продукта обращайте внимание на инструкцию. В ней указано, можно ли сочетать изотонический напиток с приемом лекарств или употреблением алкоголя.

Как и когда пить изотоники?

Если планируете интенсивные физические нагрузки продолжительностью от 40 минут, организму понадобится поддержка. Этот временной показатель довольно условный и зависит от температуры, влажности воздуха, наличия или отсутствия ветра и прочих параметров.

Как пить изотоник:

• Перед тренировкой: 100–150 мл минут за 20–30 до начала.
• Во время физических занятий: периодически выпивать по несколько глотков за раз. В среднем в час уходит 500 мл жидкости.
• После нагрузки: полезнее пить обычную воду.

Микроэлементы, содержащиеся в изотонике, всасываются в кровь не моментально. Именно поэтому важно выпить немного напитка заранее. В процессе тренировки тоже не обязательно дожидаться явного чувства жажды. Лучше регулярно делать пару глотков, например, между подходами.