Магазины: Пн-Вс: с 10.00 до 22.00
Контакт-центр: Пн-Пт: с 10.00 до 20.00, Сб: с 10.00 до 16.00

Сеть магазинов спортивного питания

0
0
19.05.2025
942

Как выбрать лучший протеин: гид по видам, целям и качеству

Как выбрать лучший протеин: гид по видам, целям и качеству

Выбираете протеин и не знаете, с чего начать? Полки магазинов ломятся от банок с яркими этикетками, а в каждом блоге — свои «лучшие» советы. Сывороточный, казеиновый, растительный, изолят, гейнер… Легко запутаться, особенно если вы не профессиональный спортсмен, а просто хотите лучше выглядеть, чувствовать себя энергичнее или восполнить нехватку белка в рационе. Возникают десятки вопросов. Какой протеин действительно работает? Не навредит ли он? Подойдет ли он мне?

Эта статья — ваш понятный и честный гид по видам протеина, целям его применения и критериям качества. Без лишней рекламы, только факты, которые помогут выбрать то, что нужно именно вам — будь вы новичок в спорте, человек на диете или просто заботитесь о здоровье.

Зачем вообще нужен протеин? Кратко о главном

Протеин для крепких суставов и сильных мышц

Протеин (белок) — ключевой макроэлемент, который помогает восстанавливаться тканям, наращивать мышцы и в целом поддерживать здоровье.

Роль протеина

Спортсменам нужно гораздо больше белка, чем малоподвижным людям: регулярные физические нагрузки вызывают микротравмы мышц, и чтобы их восстановить, организму требуется больше аминокислот, которые поставляются именно с белком. Белок участвует в регуляции гормонального фона, укреплении иммунитета, поддержании нормального обмена веществ и уровня энергии. Достаточное потребление белка позволяет:

  • повысить выносливость,
  • ускорить регенерацию тканей после тренировок,
  • добиться желаемых результатов в наборе мышечной массы или похудении.

Однако белок нужен не только спортсменам. Он важен всем людям, так как поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей, способствует нормальному функционированию внутренних органов, особенно печени и мозга. Пожилым людям и худеющим белок помогает сохранить мышечную массу и не испытывать сильного чувства голода благодаря способности надолго насыщать. Таким образом, качественный протеин — это важный элемент питания для всех, кто заботится о здоровье, фигуре и жизненной энергии.

Протеиновые добавки: когда они действительно нужны?

Если с пищей вы не восполняете суточную норму белка — помогут добавки. Это удобное решение, особенно для активных людей или тех, кто соблюдает низкокалорийную диету.

Мир протеинов: разбираемся в видах

Разнообразие источников протеина: молоко, соя, горох, яйца

Чтобы выбирать добавку осознанно, важно понять, как работают разные источники белка, чем они отличаются и кому подойдут.

Сывороточный (Whey): король скорости и популярности

Это безусловный лидер среди спортивных добавок. Он быстро усваивается (за 20–40 минут), включает весь набор аминокислот, в том числе высокую концентрацию BCAA — самый важный компонент для роста мышц и их восстановления после нагрузок. Благодаря эффективности и универсальности сывороточный протеин востребован среди атлетов, бодибилдеров и всех, кто активно тренируется.

Он удобен для ежедневного использования, хорошо смешивается с водой или молоком, подходит как для утреннего приема, так и сразу после тренировки.

Чем отличаются формы сывороточного протеина?

Приобрести добавку можно в разных форматах:

  • Концентрат — состоит из 70–80% белка, остальные компоненты — углеводы и жиры. Это наилучшее решение по соотношению цена/качество для большинства людей.
  • Изолят — очищенная форма с 90–95% белка и минимумом жиров и лактозы. Подойдет тем, кто придерживается строгой диеты или страдает непереносимостью лактозы.
  • Гидролизат — частично расщепленный протеин, который усваивается еще быстрее. Подойдет людям с лактозной непереносимостью, а также тем, кто придерживается низкокалорийной или безуглеводной диеты и хочет получать максимум белка без лишних компонентов.

Выбирайте форму исходя из своих целей, особенностей организма и доступного бюджета.

Казеиновый (Casein): медленное усвоение для длительной поддержки

«Медленный» белок усваивается организмом в течение 6–8 часов. Он образует в желудке гелеобразную массу, что позволяет аминокислотам поступать в кровь постепенно. Поэтому он хорош для ночного приема, когда организму важно получать строительный материал даже во время сна.

Казеиновый протеин помогает уменьшить катаболизм (разрушение мышц) в ночное время и сохранить мышечную массу при дефиците калорий. Он также отлично насыщает, что полезно при контроле аппетита. Если хотите обеспечить долгосрочную поддержку организма — казеин станет хорошим выбором.

Растительные протеины: альтернативы для всех

Растительные белки — отличный вариант для веганов, вегетарианцев и людей с аллергией на молочные продукты. Наиболее популярны следующие виды протеина:

  • Соевый — содержит все незаменимые аминокислоты, по составу близок к животным белкам.
  • Гороховый — легко усваивается, богат аргинином и железом.
  • Рисовый — гипоаллергенен, подходит даже людям с чувствительным ЖКТ.
  • Конопляный, тыквенный, подсолнечный — дополняют рацион растительными жирами и клетчаткой.

Минус растительных белков — неполноценный аминокислотный профиль (за исключением сои), поэтому их часто комбинируют. Такие смеси подойдут не только веганам, но и тем, кто хочет снизить нагрузку на ЖКТ или уменьшить потребление молочки.

Яичный, говяжий, комплексный: менее распространенные, но важные варианты

Не стоит забывать о менее популярных, но от этого не менее хороших видах протеиновых добавок, которые заслуживают внимания за уникальные свойства:

  • Яичный — один из эталонных белков, усваивается медленнее, чем сывороточный, но быстрее, чем казеин. Не содержит лактозы, богат незаменимыми аминокислотами.
  • Говяжий — добывается из гидролизованного мяса, подходит при аллергии на молочные продукты, но может быть жестче по вкусу.
  • Комплексный — смесь различных видов белков с разной скоростью усвоения. Это универсальный вариант, подходящий как до, так и после тренировки, или в течение дня.

Если вы ищете вариант для плавного и длительного поступления аминокислот, стоит рассмотреть комплексный протеин — особенно удобный для занятых людей и новичков.

Какой протеин лучше усваивается?

На усвояемость добавки влияют различные факторы:

  • Источник белка. Сывороточный и яичный — одни из самых легкоусвояемых. Растительные — хуже, особенно если принимать их в моновиде.
  • Форма продукта. Изолят и гидролизат — быстрее и легче для пищеварения.
  • Наличие ферментов. Некоторые производители добавляют ферментные комплексы (например, лактазу), чтобы облегчить переваривание.
  • Состояние ЖКТ. Проблемы с желудком или ферментативной системой могут замедлить усвоение даже самого качественного белка.

Также важно, с чем вы смешиваете протеин. Напиток на воде усвоится быстрее, чем на молоке. А чтобы готовить его было удобно, рекомендуем заранее купить шейкер.

Выбор добавки под вашу цель – что купить?

Протеин для разных целей: набор массы, похудение, поддержание формы

Правильно выбирать протеин — значит учитывать не только его состав, но и собственную цель. Хотите нарастить мышечную массу, снизить вес или просто восполнить нехватку белка в рационе? Для каждого случая подойдут разные виды добавок, и универсального решения здесь нет.

Набор массы

Какой протеин купить для набора мышечной массы? Предпочтительны сывороточные изолят или гидролизат из-за их высокой биодоступности и содержания BCAA. Также рассмотрите комплексные добавки для длительного поступления аминокислот.

Похудение

Сывороточный изолят с минимальным количеством углеводов и жиров отлично подходит для похудения. Он поддерживает мышечную ткань в условиях ограниченного калоража, помогая избежать ее потерь во время снижения веса.

Особенности выбора для женщин

Женщины часто учитывают не только основной состав продукта, но и дополнительные характеристики, например, присутствие витаминов и минералов. Такая добавка не только помогает поддерживать физическую форму, но и обладает дополнительными полезными свойствами. Например, протеин с витаминами группы B, кальцием или магнием вдвойне полезен для поддержания здоровья кожи, волос и костей.

Добор белка

Комплексные протеины обеспечивают равномерное поступление аминокислот и подходят для перекусов или замены одного из приемов пищи.

Когда употреблять протеин, а когда — гейнер

Протеин — продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов и жиров. Он подходит для набора мышечной массы и похудения.

Гейнер включает как белки, так и углеводы, предназначен для быстрого набора массы, особенно при высоком метаболизме.

Качество продукта

Среди ярких упаковок и громких обещаний на баночках легко растеряться. Но не все, что красиво выглядит, работает. Если хотите, чтобы добавка приносила реальную пользу, важно быть уверенным в ее качестве.

Читайте состав

Обратите внимание на процентное содержание белка, наличие аминокислотного профиля, отсутствие лишних добавок и аллергенов.

Проверяйте производителя

Отдавайте предпочтение проверенным брендам с положительными отзывами. Дома проверьте растворимость и вкус продукта — качественная добавка легко растворяется и не имеет посторонних запахов.

Выбирайте форму выпуска

Порошковая форма удобна для приготовления коктейлей. Также существуют протеиновые батончики и капсулы для тех, кто часто в пути.

Основы использования: краткие рекомендации

Даже качественный продукт не даст нужного результата при неправильном применении. Чтобы добавить его в рацион с пользой, важно понимать базовые принципы приема.

Как и с чем смешивать для лучшего вкуса и усвоения?

Протеин смешивают с водой (для быстрого усвоения) или с молоком (для насыщенного вкуса). Добавление фруктов или орехов улучшит вкус и питательную ценность.

Общие принципы дозировки и времени приема

Рекомендуется потреблять 1,5–2 г белка на 1 кг массы тела в день. Прием протеина эффективен после тренировок, между приемами пищи и перед ночным сном (казеин).

Зачем нужен шейкер?

В шейкере удобно готовить протеиновые коктейли. При подборе шейкера ориентируйтесь на нужный объем, наличие сетки для смешивания и герметичность емкости.

Заключение

Выбор подходящего протеина — это шаг к достижению поставленной цели. Понимание видов добавок, особенностей усвоения и качества продукта позволяет сделать осознанный выбор, а грамотное использование — получить желаемый результат. Надеемся, наш гид помог разобраться в теме и подойти к выбору белка уверенно и осознанно. И помните: даже хороший протеин работает только в связке с правильным питанием и достаточной физической активностью.

Не знаете, что лучше выбрать?
Оставьте свои данные и наш менеджер поможет определиться с заказом
Ваш запрос получен
Консультант свяжется с Вами в ближайшее время
Перейти в каталог
/bitrix/templates/dresscodeV2Код PHP/images/picLoad.gif">
Товар добавлен в корзину

Итого:
2020
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
VPLabOutlet Контакты:
Адрес: ул.Мележа, д. 1, офис. 634, 220112 Минск
Телефон: +375 29 688-24-90
/bitrix/templates/dresscodeV2Код PHP/images/picLoad.gif">
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену