Прежде, чем купить спортивное питание, важно уточнить принцип действия каждой группы комплексов. Но любителей добавок также волнует вопрос: можно ли употреблять продукт после истечения срока годности и возможные последствия?
Бывает, что баночка, пакет затерялись среди остальных вещей на кухне и вы находите их спустя несколько месяцев, когда решаете сделать генеральную уборку. Либо по состоянию здоровья, графику тренировок нужно сделать перерыв. Необходимо знать, можно употреблять спортпит или стоит выбросить.
Опасны ли просроченные добавки?
В большинстве случаев опасности для здоровья просроченные витаминные, минеральные комплексы не несут. Больше вопросов к их эффективности, например, при наращивании мышц или наборе веса.
Производители обязаны указывать срок годности продукта на упаковке вместе с датой изготовления, и они это делают. Но часто цифры занижены – производители предпочитают перестраховываться. Масштабных исследований в этой области немного.
Время, через которое испортится продукт, зависит от состава, типа упаковки. Можно купить витамины B, безопасный на протяжении нескольких лет. А вот протеин годен гораздо меньший срок. На протяжении какого времени витамины и добавки безопасны?
- Минералы (магний, цинк) годны на протяжении десятилетий. Если дополнительных ингредиентов немного, их эффективность не снижается.
- Рыбий жир в качестве незаменимых жирных кислот быстро окисляется. Чтобы продлить время его службы, добавляют витамин Е, экстракт розмарина, другие формулы. Но после указанной на упаковке даты рыбий жир принимать не рекомендуется.
- Витамины разных групп, БАДы – это вещества, которые не портятся десятилетиями. Но снижается эффективность препаратов, поскольку количество активного вещества уменьшается.
- Протеин часто покупают в виде батончиков. Срок годности зависит от состава. Чем больше в нем жидкости в любом виде, тем быстрее батончик нужно употребить. Рекомендуется съедать продукт до или в течение пары дней с указанной на упаковке даты.
Большинство просроченных витаминов не несут угрозы здоровью человека, если речь идет о крепком, здоровом организме. Но из-за снижения эффективности в употреблении многих добавок не остается смысла.
- Комментарии
